Hoy el gran protagonista de la jornada ha sido el sofocante calor del Atlas Medio. Sin embargo, esta barrera no fue obstáculo para apreciar la antigua ciudad romana de Volúbilis. Se trata del monumento arqueológico mejor preservado de Marruecos y fue declarada Patrimonio Mundial por la Unesco en 1997. Recorrer este lugar es definitivamente un viaje al pasado, comparable quizás con la sensación que se tiene estar en Macchu Pichu en Perú.
A pocos kilómetros está la cuarta ciudad imperial de Marruecos, Meknes. Quizás es la menos impresionante de todas. Su Medina está lejos de ser las laberinticas calles de Fez. Es mucho mas pequeña pero, eso sí, menos bulliciosa.
Un calor nunca antes experimentado, 48 grados centígrados, hizo acelerar el recorrido para llegar a Rabat y refrescarnos.
Ya nos encontramos en Fez, la capital cultura y espiritual de Marruecos por excelencia. Su principal interés turístico es la Medina de Fes el-Bali, es una de las más grandes ciudades de tipo medieval en el mundo. Por su tamaño e importancia no hay nada parecido en el mundo islámico después de Medinas como las de Marrakech, El Cairo y Damasco.
Si bien no fue nuestro caso – porque llevabamos un guía local – es muy fácil perderse dentro de la Medina de Fez. Para tener una idea de sus proporciones, hay que hacer un recorrido por sus alrededores, puede ser desde alguno de los puntos de el Borj Nord o Borj Sur.
Una vez apreciada la vista panorámica ahora sí es recomendable adentrarse en su enjambre de calles, zocos y mezquitas que se entretejen en esta urbe medieval. Durante el recorrido pudimos observar a unos cuantos turistas que iban y volvían por el mismo sitio, perdidos completamente dentro de este increible mundo en el que el tiempo parece haberse detenido en el siglo XIII, época en la que se realizó la última ampliación de esta Medina: Fez j-Did.
Hicimos paradas en las tiendas y talleres de artesanía más importantes de los principales productos que se fabrican en este lugar: tejedores, curtidores, vendedores de especias, ceramistas…eso sí, si no estás dispuesto a comprar, te recomendamos no preguntar el precio de un producto, pues te será difícil escapar del arte de saber vender que tienen los marroquíes.
Después de hacer un recorrido por la Ville Nouvelle y tras sobrevivir a los 44 grados centígrados del mediodía, reposamos en el riad para disfrutar las últimas horas en Marrakech.
Después de haber soportado el calor agobiante de la ciudad entendimos por qué las calles recobran su vida al caer el sol. Aprovechamos la última noche en Marrakech para disfrutar al máximo la vida que cobra la Plaza Djemaa el-Fna.
Contemplar esta plaza es complicado. Si intentas apreciar algún detalle, los elementos de alrededor te distraen. Por eso, la clave para entender su dinámica es observarla como una escena cinematográfica en conjunto. De pronto parece que todo engrana perfectamente: bicicletas, burros, carros de caballos, curanderos, turistas, curiosos. En todo caso, debes tener en cuenta que en cualquier momento serás interrumpido por algún encantador de serpiente que te invitará a que disfrutes de su espectáculo y, como no, dar la respectiva propina para ello.
La plaza Djemaa el-Fna no es un lugar fácil. La primera sensacion puede ser de agobio, pero poco a poco y sin darte cuenta comienzas inevitablemente a formar parte de ese engranaje. Es definitivamente el símbolo indiscutible de la ciudad más exótica y cosmopolita de Marruecos.
Si una de las cosas que debemos tener claro al llegar a cualquiera de los Zocos (mercados) en Marrakech, es que el valor de los productos nunca son los mismos que te dicen al momento de preguntar el precio.
Hoy visitamos el mercado del Mellah, tras atravesar los intrincados derbs (callejones) pertenecente al antiguo barrio judío de la ciudad. Allí aún puedes constatar la herencia que dejaron los artesanos y comerciantes de especias que te invitan a conocer el maravilloso mundo de mil y un olores y sabores. En nuestro caso fue Rida quien, como cual encantador de serpiente, nos invitó a su puesto y, además de enseñarnos un poco más sobre el mundo de estos exquisitos productos, también aprendimos algunos puntos importantes que se debe saber al momento de regatear en Marrakech:
– Si no quieres comprar te recomiendo nunca preguntar cuánto vale un producto. Si no tienes paciencia, la curiosidad te puede valer un mal rato.
– Al preguntar el precio lo más común es que te devuelvan la pregunta y te digan que cuánto crees que vale su producto. No es recomendable decir ninguna cifra porque a partir de allí entrarás en un enrevesado juego de números y más números.
– Preguntar el precio y si ves que el vendedor no te hace ningún descuento puedes hacer que te vas y ya no te interesa y en ese momento ya te garantizas un precio más bajo. Si repites este paso un par de veces ya serán unos cuantos Dirhams menos.
– Nunca subestimes el valor artesanal de lo que venden. Si haces algún comentario positivo al respecto, te aseguro que ya de entrada le caerás bien al vendedor y puede que salgas con un mejor precio.
– Si la tienda coloca un cartel de «precio fijo», es porque realmente es así. Sin embargo, al final de la compra puedes pedir un regalo y, de acuerdo al valor de tu compra, al menos un pequeño camello de madera te llevarás a casa.
Estas son algunas de las lecciones aprendidas hoy en el Mercado del Mellah. Si tienes algo más que agregar al listado de recomendaciones, pues bienvenidas sean 🙂
Como comenté hace algunas semanas, hoy 18 de agosto comenzamos nuestro recorrido por el Norte de África y algunos países europeos. Ya el viaje es una realidad y nos encontramos en Marrakech.
Llegamos cuando ya caía la tarde, así que aprovechamos para dar una vuelta de reconocimiento por la Plaza Djemaa el-Fna y los zocos (mercados) que se encuentra a sus alrededores.Todo aquello que dicen y puedes leer en las guías de viaje sobre el espectáculo callejero de esta plaza se queda corto. Encantadores de serpientes, cuenta cuentos, astrólogos, curanderos y un sin fin de verdaderos «artistas callejeros» se dan cita desde hace mil años en esta legendaria plaza marroquina, que en otra época fue escenario de las ejecuciones públicas. Paradojicamente su nombre significa «Reunión de los muertos», hoy en día se podría rebautizar como la «Reunión de los vivos».
Nuestros amigos de Canalsolidario.org ha elaborado un artículo muy útil con recomendaciones fáciles de aplicar para evitar la contaminación de las playas cuando disfrutamos de éstas. A continuación las reproducimos:
Maleta
Como las vacaciones cobran forma ya desde la preparación del equipaje, desde ese momento hemos de cuidar la naturaleza con los productos que nos llevamos de casa. Es mejor incluir champús o geles ecológicos, que, entre otros beneficios, no contaminan tanto las aguas adónde llegan tras la duña, y evitar los productos ‘formato viaje’, con los que se emplea demasiado embalaje para muy poco uso.
Coche
Una forma de contaminar menos en la carretera es reducir la velocidad de nuestro vehículo y no abusar del aire acondicionado. En cualquier caso, siempre se puede optar por el transporte público o por compartir tu coche con otras personas que salgan de un mismo punto y tengan el mismo destino vacacional. La carretera suele estar llena de coches que circulan con una o dos personas y se dirigen al mismo sitio.
Hoteles ecológicos
Es decir, aquellos, aún escasos en España, que utilizan energía solar, cuentan con acceso sencillo en transporte público, comida ecológica, reciclaje de residuos y no están ubicados en zonas de sobrecarga hotelera. Pero si optas por un hotel convencional, es bueno recordar que el agua sigue siendo de todos, aunque la pague el hotel, y no derrocharla. Del mismo modo, puedes limitar el uso de detergentes con la reutilización de toallas y ropa de cama.
Bicicleta
Para ir del hotel a la playa de una forma saludable, no contaminante y barata, utiliza la bicicleta (puedes alquilar una) o ve a pie. Si la playa (o tu hotel) queda demasiado apartada, utiliza el transporte público. Así se reducirá el humo que emite el coche, el tráfico, y además los niveles de ruido.
Cremas solares ecológicas
Anualmente se deslizan desde la piel al mar entre 4.000 y 6.000 toneladas de protector solar en el mundo, lo que contribuye a la contaminación de las aguas por los productos químicos con que los bronceadores están compuestos. Un protector ecológico natural es el Aloe Vera o cualquier otro que no contengan paraben, cinnamate, benzofenone y derivados del alcanfor. Aparte, un remedio natural frente al sol es hidratarse por dentro con frutas, verduras y mucha agua.
Playa
Una de las opciones más fáciles y eficaces de respetar la costa pasa por no dejar desechos abandonados (colillas, bolsas de plástico, papel de aluminio o chicles) junto a la orilla; para evitarlo, puedes llevarte bolsas de basura que depositar después en la papelera. Con esta acción no se trata tanto de cuidar el aspecto de las playas, lo más visible, como de la vida de los miles de peces que viven cerca de ellas.
Contaminación acústica
El ruido prolongado puede generar estrés, ansiedad, irritabilidad o dolores de cabeza. Puedes evitarlo reduciendo el volumen del radiocasete (tanto en la playa, como en tu alojamiento) y de tu voz. Si vas en coche, utiliza el claxon sólo en caso de emergencia y evita los frenazos.
Regalos dañinos
Intenta no comprar regalos hechos de corales, conchas, pieles o marfil, procedentes de seres vivos en peligro de extinción.
Fuente: “Teresa Mora/CanalSolidario.org”.
Si hace varios días te hablábamos sobre Pet Airways, la primera compañía aérea para mascotas en Estados Unidos, ahora les toca nuevamente a los animales de compañía. Esta vez es una guía que ha editado la empresa BayerHealthCare llamada Vacaciones con tu mascota.
Esta guía recoge todo lo que debes tener en cuenta para viajar con tu mascota, desde los preparativos, las precauciones que debes tomar si viajas en auto, avión, barco, tren o autobus, así como una guía que te ofrece más de 3.800 establecimientos en toda España (hoteles, casas rurales y campings) en el que puedes hospedarte con tu mascota.
Si quieres descargarte la guía puedes hacerlo a través del siguiente enlace:
vacaciones con tu mascota
¡Buenas noticias desde Venezuela! Ha surgido un nuevo concepto de servicio hotelero que combina confort, equilibrio ecológico y una excelente oferta para conocer los lugares más recónditos de este país. Se trata de la cadena Casa Tropical Hoteles Boutique & Lodges, fundada hace apenas cuatro años y abarca 11 hoteles Boutiques & Lodges, la mayoría de éstos situados dentro de la naturaleza virgen de Venezuela, ofreciendo una alternativa prácticamente única.
Si te gusta los viajes llenos de naturaleza y tienes espíritu aventurero, Casa Tropical te puede ofrecer un viaje inolvidable para recorrer este increíble país tropical. Tienen opciones de hospedaje en prácticamente todo el país o al menos en las regiones que abarca su gran diversidad natural: playas, selva, llano, montaña o ciudad. Son hoteles que van desde las exóticas posadas de arquitectura colonial como la Casa Grande Boutique Hotel en Ciudad Bolívar o el increíble Flotel Warao, un hotel flotante que se encuentra anclado en una laguna del Caño Macareo en pleno corazón del Delta del Río Orinoco.
Para su creador, Tony Velásquez, reconocido en el ámbito mundial como uno de los más grandes expedicionarios y actualmente líder del Team Hummer Expeditions, «Casa Tropical significa, variedad, libertad, cultura, vivencias, confort, todo eso que permite una perfecta empatía entre la naturaleza, los seres humanos y su entorno. Creo en la calidad de lo que tenemos y hacemos en Venezuela”.
Casa Tropical Hotel Boutique & Lodges está conformado por los siguientes 11 hoteles:
Para más información y reservas:
Casatropical.com
«El spa y el gimnasio han dejado de ser el lado marginado de estas naves para convertirse en una clave al momento de elegir la mejor opción para atravesar el océano«.
En la edición española del mes de Julio de la revista Sala de Espera hemos elaborado un reportaje sobre la revolución de cruceros que han enfocado su puntos fuertes hacia la buena alimentación, el bienestar y estar en forma.
Si no te pasarás por una sala de espera recientemente, pues aquí te dejamos el enlace para que puedas leérlo.
La comunidad online Canacocina.es ha lanzado un concurso en el que propone a todas aquellas personas que viajan entre el mes de julio y agosto para que envíen una receta típica del lugar que vayan a visitar.
Si quieres participar, puedes hacerlo antes del próximo 15 de septiembre. Un jurado de expertos de Canal Cocina serán los encargados de elegir las 26 mejores recetas; las más originales, completas, creativas y de calidad. También piden que como requisito indispensable la receta debe ser escrita con una buena redacción, una correcta y suficiente descripción de los ingredientes y sus cantidades, además de la fotografía de la receta.
Los premios van desde cursos de cocina creativa o de fusión hasta catas de Queso, Vino, Chocolate, Whiskey, Café; Talleres de Cocteleria, Maridajes, Visitas a Bodegas… Para 1 o 2 personas según la experiencia elegida. Toda una experiencia para el paladar.
Si quieres participar visita la web de Canal Cocina y apúntate.