Turismo Gastronómico 12

América, Destinos, Recomendaciones, Turismo gastronómico

La ruta más apetitosa de Buenos Aires

Cinco meses han pasado ya desde mi último viaje a Buenos Aires. Y confieso que es una ciudad que me ha abrumado tanto que aún tengo en remojo muchas de las vivencias que aún me falta exorcizar en el blog. Aún así no quería dejar pasar más tiempo para contar una de mis mejores experiencias […]

Escapadas, Turismo cultural, Turismo de relax, Turismo familiar, Turismo gastronómico, turismo rural

El Priorat, una zona vinícola (aún) inexplorada

Desplazarse por España no hace tantos años representaba una auténtica aventura. No existían las rápidas y seguras autopistas actuales ni los cómodos coches que conducimos hoy. La gente se desplazaba en carromatos tirados por mulas o utilitarios modestos y nada fiables. Ir de Barcelona a Valencia, por ejemplo, podía comportar estar más de un día […]

Destinos, Europa, Recorridos en directo, Turismo activo, Turismo de aventura, Turismo de relax, Turismo gastronómico

Laponia salvaje y natural

Ayer el recorrido fue en coche, hoy ha sido en quadbike… Hemos cruzado el corazón de Svansele, un increíble parque natural lleno de lagos, pinos y animales salvajes de la región en el que es posible pernoctar en típicas cabañas suecas durante todo el invierno. En verano nos regala atardeceres tan espectaculares como este. Antes […]

Asia, Destinos, Inspiradores de viajes, Israel, Recomendaciones, Recorridos en directo, Turismo de aventura, Turismo gastronómico

Diez momentos inolvidables en Israel

Hace algunos días que en mi cabeza rondaba la idea de escribir el primer post sobre mi reciente viaje a Israel. A pesar de que estando allá quise compartir mi experiencia a través de unos cuanto mini posts, al volver a España sentí la necesidad de dejar en reposo los recuerdos del viaje y añejarlos […]

Destinos, Europa, Inspiradores de viajes, Turismo de aventura, Turismo gastronómico

Laponia sueca. Magia y naturaleza pura en los confines del norte de la tierra

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=V5eOF8b9hnA] Debo reconocer que a diario se me ponen los dientes largos cada vez que me toca enviar alguna información sobre Suecia por mi trabajo. De momento sólo conozco Estocolmo, pero tengo en mi agenda viajera descubrir la Laponia Sueca tanto en invierno como en verano. En ambos casos sería un viaje de contemplación […]

Alojamientos, Destinos, Escapadas, Europa, Turismo cultural, Turismo gastronómico

Una ruta de paradores por Andalucía

Desde que conocí Sevilla y Granada he quedado siempre maravillado con la alegría de los andaluces, pero también de laos increíbles paisajes y esa luz única del sur de España. Desde hace algunos meses, cuando hice un viaje por el Poniente de Granada, decidí organizar un recorrido más profundo por Andalucía. Organizando y organizando el […]

América, Destinos, Turismo gastronómico

Alfajores argentinos

Un alfajor es una golosina tradicional que suele encontrarse en varios paises latinoamericanos. Se trata de dos tapas o galletas, unidas por un relleno dulce y cubiertas de chocolate o glasé. Está emparentado con el al-hasú (literalmente, “el relleno”) que los árabes introducen en la península ibérica. Posteriormente, llega al nuevo continente de mano de […]

Actualidad, Destinos, Europa, Recomendaciones, Turismo gastronómico

La cocina danesa en la cima del cielo

Si un día visita Copenhague, no hay que olvidar esta palabra: Noma. Este es el nombre del actual mejor restaurante del mundo. Proviene de las palabras danesas ”nordisk mad” o ”comida nórdica” en castellano, un concepto que el joven chef René Redzepi ha sabido desarrollar para destronar la supremacía que por más de cuatro años […]

Destinos, Europa, Recomendaciones, Turismo gastronómico

Llega la primavera..llegan los Calçots a Cataluña!

Cada año y con la llegada de la primavera, el buen tiempo y las alergias – todo hay que decirlo – en Cataluña se celebra religiosamente las cada vez más famosas Calçotadas, una tradición que, contraria a muchas, gana cada vez más adeptos entre el público joven no sólo catalán, sino de todo el que […]

Herramientas de viaje, Herramientas online, Recomendaciones, Turismo gastronómico

Table-Booking.com, reserva de mesas versión 2.0

Esta semana hemos estado muy gastronómicos y es que no dejamos de descubrir restaurantes, locales y herramientas que nos permiten disfrutar de la mejor cocina internacional, da igual la ciudad en la que te encuentres. Hoy te hablaremos sobre Table-Booking.com, el primer y, de momento, único sistema internacional multilingüe e interactivo para reservas de mesas […]

Actualidad, Recomendaciones, Turismo gastronómico

Para viajeros amantes de la cocina

La comunidad online Canacocina.es ha lanzado un concurso en el que propone a todas aquellas personas que viajan entre el mes de julio y agosto para que envíen una receta típica del lugar que vayan a visitar. Si  quieres participar, puedes hacerlo antes del próximo 15 de septiembre. Un jurado de expertos de Canal Cocina […]

Actualidad, Destinos, Estilos de viaje, Europa, Turismo gastronómico

Una guía para degustarse Madrid y Barcelona

Viajar significa también trasladar el paladar a sabores desconocidos. Muchas veces visitamos un lugar y no nos detenemos a investigar cuál es la comida típica o qué especialidad ofrecen que se sale fuera de lo común. Si te apetece visitar las dos grandes urbes españolas y no dejar de saborear sus encantos culinarios, pues la […]