Imagen: Quinn Dombrowski en Flickr
Tras la reciente celebración del Barcelona Beer Festival, en el edificio de las Atarazanas Reales en el Museu Marítim de Barcelona, y el Biergarten Barcelona en el Poble Espanyol la semana pasada, se está demostrando que la cultura y el gusto por la cerveza artesana en Barcelona está en alza. Cualquiera que visite Barcelona y se aloje específicamente en el centro, o que haya ido a veranear a cualquier playa entre la Marbella y la Barceloneta, podrá dar fe de los insistentes vendedores que ofrecen cervezas clandestinas al legendario grito de “cerveza, beer”.
Al igual que el Barcelona Beer Festival tiene como objetivo divulgar la cultura y el gusto por la cerveza artesana, cada vez están surgiendo nuevos establecimientos que están llevando a cabo la labor de extender el gusto y la pasión por esta bebida, donde además de ofrecer la posibilidad de adquirir productos nacionales e importados de gran calidad, hay gastronomía, catas de cerveza, equipos de elaboración y actividades relacionadas con la cerveza. A continuación, haremos un repaso por los establecimientos y bares más reconocidos de Barcelona en este ámbito.
La Més Petita
Imagen: La Més Petita
En un ambiente íntimo y acogedor, La Més Petita está ubicada en la Calle Diputació Nº 30, se publicita a sí misma como la cervecería con más surtidores por metro cuadrado de Barcelona. Ofrece una selección de ocho cervezas artesanas alemanas, catalanas y americanas y una buena muestra de tapas surtidas para acompañarlas.
Beer Corner
Beer Corner, una parada de birra artesana en el Mercado Galvany de Barcelona, invita al visitante a degustar un maridaje entre las cervezas que venden y los productos disponibles. Calle Santalo Nº 65.
La Resistència
Regentado por dos gourmets de la cerveza, Sergi y David, los creadores de La Resistència ofrecen una amplia variedad de marcas internacionales y cerveza fresca de 12 surtidores, acompañadas de una cuidada selección de tapas que armonizan con la elegancia de sus cervezas. Clientela fiel y buen ambiente en la Calle Viladomat Nº 7.
La Cerveteca
Imagen: La Cerveteca
La Cerveteca bien podría considerarse como un centro de interpretación de la cerveza, ya que más allá de un bar, ofrece información sobre la cultura, eventos, talleres y rutas cerveceras. El 100% de las cervezas que ofrecen en su carta, tanto las artesanales como las industriales, no contienen ni aditivos ni conservantes. Calle Gignàs Nº 25.
Bar Belchica
Una cuidada selección de más de 50 cervezas belgas convierten al Bar Belchica en un paraíso para los que quieren degustar las mejores cervezas del país europeo. Ambiente animado y amigable, organiza eventos especiales, exhibiciones de arte, sesiones de DJ y suficientes pantallas para ver partidos de fútbol. Calle Villarroel Nº60.
