{"id":8915,"date":"2014-06-16T13:46:47","date_gmt":"2014-06-16T13:46:47","guid":{"rendered":"https:\/\/destinosactuales.com\/?p=8915"},"modified":"2015-12-04T15:40:28","modified_gmt":"2015-12-04T15:40:28","slug":"una-forma-de-descubrir-la-nueva-gastronomia-de-amsterdam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinosactuales.com\/una-forma-de-descubrir-la-nueva-gastronomia-de-amsterdam\/","title":{"rendered":"Una forma de descubrir la nueva gastronom\u00eda de \u00c1msterdam"},"content":{"rendered":"

\"amsterdam\"<\/a><\/p>\n

La gastronom\u00eda forma una parte esencial en la experiencia de un viaje. Al fin y al cabo, son los sabores ajenos los que en muchas ocasiones dejan una huella y crean una conexi\u00f3n con el lugar. El espectro culinario de una ciudad<\/strong> juega cada vez m\u00e1s un papel importante en el mundo de los viajes, por una parte debido a que internet, y en especial los blogs de viajes, han permitido la proliferaci\u00f3n de todo tipo de informaci\u00f3n que antes era conocida \u00fanicamente por los nativos y los expertos en alg\u00fan destino. El boca a boca ha logrado expandirse exponencialmente.<\/p>\n

Otra de las razones es la existencia de un grupo muy grande de viajeros, que quieren incluir la experiencia gastron\u00f3mica como parte integral de sus viajes, pero no quieren caer en las t\u00edpicas trampas para turistas<\/strong> o en las cadenas internacionales que se encuentran en cualquier lugar del mundo.<\/p>\n

Amsterdam es una ciudad cuya cocina no es precisamente su atractivo m\u00e1s conocido, de hecho nadie viaja a Amsterdam exclusivamente por su gastronom\u00eda, como puede ser el caso de otros destinos. Sin embargo, gracias a su condici\u00f3n multicultural<\/strong>, existe una fusi\u00f3n de todo tipo de platos, tanto locales como extranjeros, que han creado un nuevo tipo de cocina, la que verdaderamente define a Amsterdam en la actualidad.<\/p>\n

Todo eso suena m\u00e1s que interesante, pero \u00bfc\u00f3mo descubrirla? \u00bfAdonde hay que ir para probar estos platos? A menos que descubramos alguno por casualidad, encontrar los sitios para comer verdaderamente buenos y aut\u00e9nticos<\/strong> de una ciudad sigue siendo un misterio. Pero no tiene porqu\u00e9 ser as\u00ed.<\/p>\n

La gu\u00eda gastron\u00f3mica de HouseTrip<\/a>, que adem\u00e1s incluye otras ciudades europeas, es un sitio muy completo que combina la visi\u00f3n de expertos locales y recomienda los mejores restaurantes para degustar comida local. Desde exponer la base de los platos holandeses m\u00e1s famosos, a c\u00f3mo prepararlos y especificar cu\u00e1les son los mejores mercados para comprar los ingredientes, esta gu\u00eda es una especie de asesor culinario que te permite preparar el paladar antes de tu viaje<\/strong>. Descubre Amsterdam a trav\u00e9s de sus sabores m\u00e1s aut\u00e9nticos y olv\u00eddate de comer mal durante un viaje.<\/p>\n

Texto y fotos por:\u00a0Ricardo Ram\u00edrez Gisbert<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La gastronom\u00eda forma una parte esencial en la experiencia de un viaje. Al fin y al cabo, son los sabores ajenos los que en muchas ocasiones dejan una huella y crean una conexi\u00f3n con el lugar. 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