{"id":8352,"date":"2013-07-05T13:24:38","date_gmt":"2013-07-05T13:24:38","guid":{"rendered":"https:\/\/destinosactuales.com\/?p=8352"},"modified":"2015-12-04T18:38:21","modified_gmt":"2015-12-04T18:38:21","slug":"conocer-catalunya-a-traves-de-una-masia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinosactuales.com\/conocer-catalunya-a-traves-de-una-masia\/","title":{"rendered":"Conocer Catalunya a trav\u00e9s de una mas\u00eda"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Nos ocurre con demasiada frecuencia: valoramos m\u00e1s lo de fuera que lo de casa. Parece que tengamos que tomar un avi\u00f3n y viajar a la otra punta del planeta para alucinar con un paisaje, un edificio o una comida. Hoy, sin embargo, queremos reivindicar la historia local, en concreto la historia de Catalunya, a trav\u00e9s de la visita a una mas\u00eda-bodega<\/strong>. Invitados por Caves Bohigas<\/a>, tuvimos el placer de conocer los entresijos de un negocio vin\u00edcola regentado por la misma familia desde….\u00a1\u00a1el siglo XIII!! Aprendimos sobre arquitectura, tradiciones, gastronom\u00eda y vinos.<\/p>\n

La finca Can Maci\u00e0<\/a> se encuentra en \u00d3dena (Igualada), a unos 40 minutos en coche de Barcelona y a escasos 200 metros de la autov\u00eda A-2. Se accede a trav\u00e9s de un encantador camino arbolado que rodea las vi\u00f1as, y se puede aparcar f\u00e1cilmente delante del patio principal, donde se halla una amplia explanada. La mas\u00eda, con m\u00e1s de 800 a\u00f1os de antig\u00fcedad<\/strong> y clasificada de inter\u00e9s hist\u00f3rico y art\u00edstico, cumple los c\u00e1nones arquitect\u00f3nicos de este tipo de edificaci\u00f3n catalana. Su tejado es a dos vientos, e incrustadas en sus imponentes muros sobresalen las piedras de la puerta de acceso. La distribuci\u00f3n interna de los espacios sigue los patrones de la \u00e9poca, y est\u00e1 orientada al sur, lo que facilita que un precioso reloj solar -de gran utilidad anta\u00f1o- informe de la hora mientras haya luz natural. El patio de ingreso acoge, adem\u00e1s, una curiosa exposici\u00f3n de utensilios que se usaban para la producci\u00f3n vin\u00edcola tiempo atr\u00e1s.<\/p>\n

A la izquierda del edificio central se encuentra la bodega<\/strong>. En el primer piso se pueden ver las cubas met\u00e1licas en las que elaboran actualmente sus caldos, pero unas escaleras en bajada adentran instant\u00e1neamente al pasado; all\u00ed se encuentra la bodega. El silo de Can Maci\u00e0 es oscuro y est\u00e1 repleto de botellas de cava empolvadas<\/strong>. Aunque el negocio principal de la familia sea el cava (producen medio mill\u00f3n de botellas al a\u00f1o, la mayor\u00eda destinadas al mercado internacional), tambi\u00e9n embotellan vino tinto y blanco.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

En el recorrido por la casa principal se descubren preciosos espacios comunes: el sal\u00f3n donde com\u00eda la familia, estancias en las que charlaban las mujeres y otras en las que los hombres discut\u00edan de negocios. Y todas las salas est\u00e1n decoradas con elementos aut\u00e9nticos de la \u00e9poca<\/strong>: manteler\u00edas, cuberter\u00edas, mobiliario o utensilios que precisan de explicaci\u00f3n para entender su utilidad obligan a escrutar con detenimiento cada rinc\u00f3n. En el primer piso tambi\u00e9n se pueden recorrer los dormitorios, y en un lateral el despacho en el que trabajaba el cabeza de familia de cada generaci\u00f3n.<\/p>\n

Como en toda finca regia que se precie, en Can Maci\u00e0 tambi\u00e9n encontramos una peque\u00f1a ermita dedicada a la Mare de D\u00e9u de la Merc\u00e8 (actual patrona de Barcelona) que contiene frescos de Josep Pey y que fue asaltada durante la Guerra Civil. La ermita y la mas\u00eda est\u00e1n rodeadas de vi\u00f1edos, oliveras y jardines que invitan a pasear antes o despu\u00e9s de degustar alguno de los vinos propios<\/strong>.<\/p>\n

A pesar de que en Catalunya abundan mas\u00edas y bodegas, no todas est\u00e1n conservadas con tanto esmero ni abren sus puertas de par en par como hace hoy Caves Bohigas. Es m\u00e1s, lamentablemente muchos de estos singulares edificios est\u00e1n abandonados a su suerte y en irremediable decadencia. Es por ello que Can Maci\u00e0 es un perfecto destino para todo aquel que desee conocer no solo c\u00f3mo se produce en la actualidad un producto tan propio como el cava sino tambi\u00e9n c\u00f3mo viv\u00edan las familias catalanas pudientes en el pasado<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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