{"id":6204,"date":"2011-10-23T08:00:08","date_gmt":"2011-10-23T08:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/destinosactuales.com\/?p=6204"},"modified":"2011-10-23T09:00:06","modified_gmt":"2011-10-23T09:00:06","slug":"slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/","title":{"rendered":"Slow Travel y turismo rural en dos personajes"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Hace unas pocas semanas tuve la oportunidad de hacer un viaje por el pueblo medieval de Sig\u00fcenza en la provincia de Guadalajara, organizado por mis amigos de Toprural<\/a> y acompa\u00f1ado de otros cinco blogueros m\u00e1s: Jes\u00fas<\/a>, In\u00e9s<\/a>, Luis<\/a>, Quique<\/a> y Egoitz<\/a>. De entrada el viaje logr\u00f3 arrancarnos ideas preconcebidas del concepto que tenemos muchas personas sobre el turismo rural, que es solamente familiar y poco m\u00e1s. En este sentido, Luis Cicerone escribi\u00f3 en su blog un interesante post titulado: Turismo rural: cinco mitos desmitificados<\/a> que resumen muy bien alguno de las creencias que tenemos al respecto. Viniendo de un urbanita confeso como \u00e9l creo que sus argumentos recobran m\u00e1s relevancia.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

En mi caso, una de las caracter\u00edsticas del turismo rural que pude comprobar es que se trata de una de las formas de viajar m\u00e1s cercanas a lo que se denomina como slow Travel, <\/em>es decir, el concepto de viajar sin ser esclavos del tiempo y disfrutar de esos peque\u00f1os placeres que olvidamos gracias al estr\u00e9s que muchas veces llevamos a cuestas en nuestro equipaje.<\/p>\n

Durante el viaje tuvimos la oportunidad de compartir con dos personajes del pueblo que a nivel personal fueron la pieza clave para reencontrarme con la vida en detalles: Mariano Canfranc y Diego Moreno.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Mariano Canfranc es de profesi\u00f3n cincelador. S\u00ed, cincelador\u2026aunque suene a profesi\u00f3n de anta\u00f1o se trata de un arte que parece estar muriendo lentamente y sin que parezca tener salvaci\u00f3n. Visitamos el Taller y Exposici\u00f3n de Cincelado de Mariano<\/a> ubicado en la calle Seminario 12 de Sig\u00fcenza. Es uno de los poqu\u00edsimos talleres de este estilo que quedan en Espa\u00f1a y all\u00ed se pueden apreciar muestras de cincelado en piel de toro.<\/p>\n

Mariano trabaja con m\u00fasica a gran volumen para inspirarse: desde cl\u00e1sica de Chopin hasta soundtracks<\/em> de pel\u00edculas legendarias como Star Wars. Este peque\u00f1o detalle le imprime cierto aire fant\u00e1stico una vez entras al taller. Despu\u00e9s todo se reduce a las sabias y entra\u00f1ables palabras de Mariano sobre su obra. Le preocupa que su profesi\u00f3n est\u00e9 en peligro de extinci\u00f3n debido a que no existe una nueva generaci\u00f3n a la que se pueda ense\u00f1ar su legado art\u00edstico. Pero tambi\u00e9n le preocupa que su taller cada vez se encuentra m\u00e1s y m\u00e1s llena de obra – \u00bfD\u00f3nde est\u00e1 la gente que antes me compraba?, comenta Mariano \u2013 la crisis ha mermado su negocio.<\/p>\n

A\u00fan as\u00ed, \u00e9l no se detiene y sigue produciendo obras. Tiene muy claro que cada vez es menos el poco tiempo que le queda, le resta drama a la vejez y por eso lo quiere aprovechar al m\u00e1ximo para seguir indagando diferentes formas de cincelado. A\u00fan as\u00ed, le dedica a cada obra el tiempo que sea necesario. Puede que una obra requiera dejarse por la mitad, alejarse de ella por un tiempo, y volver para reencontrarte y poder rematarla. \u201cPienso s\u00f3lo en que la obra quede como me la imaginaba y sobre todo disfruto al m\u00e1ximo cada paso que implica su producci\u00f3n<\/em>\u201d, responde Mariano cuando le preguntamos cu\u00e1nto tiempo pod\u00eda tardar en realizar una obra.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Diego Moreno es un guardia forestal que se conoce Sig\u00fcenza y sus alrededores como la palma de su mano. Con \u00e9l tuvimos el placer de compartir una incre\u00edble tarde haciendo una excursi\u00f3n por el Parque Natural del Barranco del R\u00edo Dulce, una impresionante erosi\u00f3n de este r\u00edo sobre la superficie de erosi\u00f3n ib\u00e9rica que forma el alto p\u00e1ramo alcarre\u00f1o. Adem\u00e1s con \u00e9l recorrimos pueblos miniaturas en los que la se\u00f1al de m\u00f3vil apenas dan se\u00f1ales de vida: Aragosa, La Cabrera y Pelegrina.<\/p>\n

Con Diego tuvimos la suerte de adentrarnos por caminos poco conocidos, algunos vertiginosos y otros con una flora impresionante, pero en general una paz y una tranquilidad indescriptible. \u00c9l habla de la naturaleza como si se tratara de su m\u00e1s preciado tesoro, como el tesoro que debemos valorar todos los seres humanos. Nos cont\u00f3 c\u00f3mo algunos incendios en a\u00f1os anteriores acabaron con la vegetaci\u00f3n de muchas hect\u00e1reas, y tambi\u00e9n nos dio ejemplo de la cantidad de a\u00f1os que se necesitan para recuperar bosques afectados por los incendios.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Diego nos contaba que ten\u00eda dudas si empezar a recoger la cosecha de frutas y dejarlas madurar en casa porque no sab\u00eda si el tiempo \u2013 a\u00fan muy c\u00e1lido para la \u00e9poca \u2013 pod\u00eda afectarlo. Quique y yo nos mir\u00e1bamos la cara y dijimos: \u00a1Qu\u00e9 friki! Pero luego corregimos y pensamos que los frikis \u00e9ramos nosotros. Llegamos a la conclusi\u00f3n de que estamos cada vez m\u00e1s alejados de cosas tan inherentes al ser humano como la propia naturaleza. La burbuja urbana y a\u00fan m\u00e1s la burbuja online nos deja al borde del precipicio de convertirnos en robots humanos y olvidar que por ejemplo los tomates hacen un viaje m\u00e1s largo que el tramo supermecado-casa.<\/p>\n

Mariano y Diego fueron dos piezas claves fundamentales en el viaje que le dieron un valor agregado invaluable y representaron los mejores argumentos para poder decir que el turismo rural es sin\u00f3nimo del slow travel \u00a0o viceversa.<\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hace unas pocas semanas tuve la oportunidad de hacer un viaje por el pueblo medieval de Sig\u00fcenza en la provincia de Guadalajara, organizado por mis amigos de Toprural y acompa\u00f1ado de otros cinco blogueros m\u00e1s: Jes\u00fas, In\u00e9s, Luis, Quique y Egoitz. De entrada el viaje logr\u00f3 arrancarnos ideas preconcebidas del concepto que tenemos muchas personas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6210,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1372,16,1376,18,1717],"tags":[1820,1818,1819,1817,1816],"yoast_head":"\nSlow Travel y turismo rural en dos personajes - Destinos Actuales<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Slow Travel y turismo rural en dos personajes - Destinos Actuales\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hace unas pocas semanas tuve la oportunidad de hacer un viaje por el pueblo medieval de Sig\u00fcenza en la provincia de Guadalajara, organizado por mis amigos de Toprural y acompa\u00f1ado de otros cinco blogueros m\u00e1s: Jes\u00fas, In\u00e9s, Luis, Quique y Egoitz. De entrada el viaje logr\u00f3 arrancarnos ideas preconcebidas del concepto que tenemos muchas personas […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Destinos Actuales\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2011-10-23T08:00:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2011-10-23T09:00:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/siguenza_051.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"490\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"368\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Eddy Lara Brito\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@https:\/\/twitter.com\/larabrito\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Eddy Lara Brito\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/\",\"url\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/\",\"name\":\"Slow Travel y turismo rural en dos personajes - Destinos Actuales\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/siguenza_051.jpg\",\"datePublished\":\"2011-10-23T08:00:08+00:00\",\"dateModified\":\"2011-10-23T09:00:06+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/#\/schema\/person\/841e620429a7baa5e0662d8aeac237e2\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/siguenza_051.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/siguenza_051.jpg\",\"width\":490,\"height\":368},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Slow Travel y turismo rural en dos personajes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/\",\"name\":\"Destinos Actuales\",\"description\":\"Blog de viajes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/#\/schema\/person\/841e620429a7baa5e0662d8aeac237e2\",\"name\":\"Eddy Lara Brito\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f7bbe283a35385aeb1c722ec9378a754?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f7bbe283a35385aeb1c722ec9378a754?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Eddy Lara Brito\"},\"description\":\"Periodista y viajero compulsivo. Trabaja en la agencia LEWIS PR y colabora con el proyecto My Vueling City. Adem\u00e1s, es co-fundador y organizador del Travel Bloggers Meeting.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/twitter.com\/https:\/\/twitter.com\/larabrito\"],\"url\":\"https:\/\/destinosactuales.com\/author\/eddy\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Slow Travel y turismo rural en dos personajes - Destinos Actuales","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Slow Travel y turismo rural en dos personajes - Destinos Actuales","og_description":"Hace unas pocas semanas tuve la oportunidad de hacer un viaje por el pueblo medieval de Sig\u00fcenza en la provincia de Guadalajara, organizado por mis amigos de Toprural y acompa\u00f1ado de otros cinco blogueros m\u00e1s: Jes\u00fas, In\u00e9s, Luis, Quique y Egoitz. De entrada el viaje logr\u00f3 arrancarnos ideas preconcebidas del concepto que tenemos muchas personas […]","og_url":"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/","og_site_name":"Destinos Actuales","article_published_time":"2011-10-23T08:00:08+00:00","article_modified_time":"2011-10-23T09:00:06+00:00","og_image":[{"width":490,"height":368,"url":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/siguenza_051.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Eddy Lara Brito","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@https:\/\/twitter.com\/larabrito","twitter_misc":{"Escrito por":"Eddy Lara Brito","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/","url":"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/","name":"Slow Travel y turismo rural en dos personajes - Destinos Actuales","isPartOf":{"@id":"https:\/\/destinosactuales.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/siguenza_051.jpg","datePublished":"2011-10-23T08:00:08+00:00","dateModified":"2011-10-23T09:00:06+00:00","author":{"@id":"https:\/\/destinosactuales.com\/#\/schema\/person\/841e620429a7baa5e0662d8aeac237e2"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/#primaryimage","url":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/siguenza_051.jpg","contentUrl":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/siguenza_051.jpg","width":490,"height":368},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/destinosactuales.com\/slow-travel-y-turismo-rural-en-dos-personajes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/destinosactuales.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Slow Travel y turismo rural en dos personajes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/destinosactuales.com\/#website","url":"https:\/\/destinosactuales.com\/","name":"Destinos Actuales","description":"Blog de viajes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/destinosactuales.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/destinosactuales.com\/#\/schema\/person\/841e620429a7baa5e0662d8aeac237e2","name":"Eddy Lara Brito","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/destinosactuales.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f7bbe283a35385aeb1c722ec9378a754?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f7bbe283a35385aeb1c722ec9378a754?s=96&d=mm&r=g","caption":"Eddy Lara Brito"},"description":"Periodista y viajero compulsivo. Trabaja en la agencia LEWIS PR y colabora con el proyecto My Vueling City. Adem\u00e1s, es co-fundador y organizador del Travel Bloggers Meeting.","sameAs":["https:\/\/twitter.com\/https:\/\/twitter.com\/larabrito"],"url":"https:\/\/destinosactuales.com\/author\/eddy\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6204"}],"collection":[{"href":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6204"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6204\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinosactuales.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}