¿Qué es «Yerba Mate? La «Yerba», es una especie originaria de las cuencas del Alto Paraná, Alto Uruguay y algunos afluentes del Río Paraguay. El «Mate» se refiere a la calabacilla que tradicionalmente sirve de recipiente. La Ruta de la Yerba Mate en Argentina, más de mil kilómetros atravesando lugares increíbles como las Cataratas del […]
Roma, uno de mis lugares en el mundo. Comer, uno de los placeres más grandes que encuentro en la vida. Entonces: Roma + Comer = Placer absoluto, sublime, excepcional. Aquí van cinco opciones para deleitarnos en una de las ciudades más interesantes del Viejo Continente. 1. Panini en el Foro Romano Clásico sandwich: pan del […]
Buenos Aires es una ciudad con gran cantidad de librerías, pero hay una que no puede quedar fuera de tu itinerario: El Ateneo Grand Splendid. La misma ocupó el segundo lugar en la lista de las diez librerías más importantes del mundo según el diario británico The Guardian. El primer lugar fue para Boekhandel Selexyz […]
Un alfajor es una golosina tradicional que suele encontrarse en varios paises latinoamericanos. Se trata de dos tapas o galletas, unidas por un relleno dulce y cubiertas de chocolate o glasé. Está emparentado con el al-hasú (literalmente, “el relleno”) que los árabes introducen en la península ibérica. Posteriormente, llega al nuevo continente de mano de […]
