La gastronomía forma una parte esencial en la experiencia de un viaje. Al fin y al cabo, son los sabores ajenos los que en muchas ocasiones dejan una huella y crean una conexión con el lugar. El espectro culinario de una ciudad juega cada vez más un papel importante en el mundo de los viajes, […]
El pasado 4 de junio fue un día sumamente importante en la historia de Polonia. Tal día en 1989, se celebraron las primeras elecciones democráticas en el país tras décadas de comunismo, dando inicio a una nueva etapa, que si bien no estuvo exenta de problemas, desde luego estuvo llena de optimismo. Para cualquier persona […]
Hace no muchos años Andorra era considerado el paraíso de las compras baratas. Familias enteras iban a pasar unos días y volvían con el coche cargado de tabaco, azúcar, alcohol y electrónica. La baja presión fiscal de la que gozaba el pequeño país pirenaico permitía ahorrar importantes sumas de dinero en este tipo de productos. […]
Vivimos en un mundo urbano y la tendencia va al alza. Esto quedó manifestado en 2007, cuando, según estimaciones de la ONU, la población urbana superó a la rural a nivel mundial. El ser humano ha optado por este tipo de desarrollo que ha demostrado ser poco sostenible y contaminante. Tokio, indiscutiblemente la ciudad más […]
Una sensación que no cesa de manifestarse cada vez que visito Londres (entre las múltiples que ya suscita) es la impresión de estar pisando cada vez una ciudad nueva. La capital británica siempre tiene algo nuevo que ofrecer, pero con la llegada de nuevas atracciones otras tienden a desaparecer. Es el caso de dos símbolos […]
Roma, al igual que un selecto grupo de ciudades, sufre del efecto característico de lo que yo llamo las “ciudades tópico”, aquellas que si bien son extremadamente conocidas y se sitúan entre las más visitadas del mundo, su identidad queda reducida a una imagen o estereotipo. En el caso de Roma puede venir a la […]
Viajar a Viena es hacerlo al corazón de la vieja Europa, una ciudad que acumula demasiada cultura e historia como para asimilara en una primera visita. Aunque es un destino aconsejable para cualquier tipo de viajero, la capital de Austria hará las delicias de los amantes de la historia europea. Nosotros tuvimos la suerte de […]
Pocas cosas nos obligan a estar con nosotros mismos más que un viaje en solitario. La experiencia se puede convertir en un viaje introspectivo o más bien en una explosión de socialización con personas de diferentes culturas. Depende por supuesto del lugar…y de nuestro estado de ánimo. Tokio es más bien sinónimo de introspección para […]
París en invierno. Imagen: Ilona Ignatova via Shutterstock Cada ciudad tiene un encanto particular durante alguna estación en especial. Algunas florecen en primavera mientras otras brillan en verano, pero muy pocas son amadas por igual sin importar la época del año. Sí, me refiero a París. Ya lo decía Cole Porter en su famosa composición “I love […]
Cualquier excusa siempre es buena para planear una escapada a Londres. No importa cuántas veces la hayas visitado, esta ciudad siempre te deja con un buen sabor de boca que te obliga a volver, y en especial porque es imposible conocer todos los atractivos que ofrece en un solo viaje. Londres está en continua metamorfosis […]
¿Qué es «Yerba Mate? La «Yerba», es una especie originaria de las cuencas del Alto Paraná, Alto Uruguay y algunos afluentes del Río Paraguay. El «Mate» se refiere a la calabacilla que tradicionalmente sirve de recipiente. La Ruta de la Yerba Mate en Argentina, más de mil kilómetros atravesando lugares increíbles como las Cataratas del […]
En la provincia de Valladolid (Castilla y León), y a escasos kilómetros de la autovía A-6, se encuentra un pueblo muy curioso: Urueña. Esta población medieval en la que actualmente viven unas doscientas personas tiene una particularidad que lo hace único en España: existen 11 librerías. ¿Y qué hace una pequeña población rural con tantas […]